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印度创企UrbanKisaan推出垂直农场 应帮助对抗水危机

  据外媒TechCrunch报道,严重的干旱已经使印度部分地区的河流和水库枯竭,据估计,这个世界上人口第二多的国家的5亿多人口将在2030年之前耗尽饮用水。这种迹象在消耗了总供水量绝大部分的农场中表现得很明显。印度的农民一直在努力种植农作物,因为他们仍然严重依赖雨水。有能力的人已经转向种植豇豆和玉米等作物,基本上除了水稻之外,其他作物都能使用一小部分水。但大多数人并不具备这种条件。

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  此外,印度一些城市还面临另一个挑战:蔬菜中使用的有害化学物质的含量多年来大幅上升。

  

  一家总部位于海德拉巴的初创公司本周将参加TechCrunch Disrupt Startup Battlefield的竞争,它认为自己已经找到了解决这两个挑战的方法。在其位于海德拉巴和班加罗尔的许多中心,UrbanKisaan正在种植农作物。垂直农业,这个概念在一些西方市场上获得了良好的势头,但在印度仍然是非常新的概念。

  这种模式带来了一系列的好处。UrbanKisaan的联合创始人兼首席执行官Vihari Kanukollu在接受采访时告诉TechCrunch,与传统农场相比,这家初创公司不使用任何土壤或有害化学物质来种植作物,用水量减少了95%。

  “我们建立了一个水耕系统,让水不断流动,并不断得到循环利用。”他说。UrbanKisaan表示,尽管使用更少的水,它的作物产量增加了30%。“我们的作物至少能长到30-40英尺的高度。而且它在那里有一个无限的循环。”

  26岁的Kanukollu说,与其他只种植生菜和罗勒的垂直农业模式不同,UrbanKisaan设计了种植50多种蔬菜的技术。

  对UrbanKisaan来说,更大的挑战只是说服连锁餐厅等企业向其购买。“尽管我们提供了更健康的蔬菜,但企业还是更愿意选择传统种植的农作物,节省几块钱。”他说。

  所以为了应对这种情况,UrbanKisaan直接向消费者销售。游客可以在海德拉巴和班加罗尔的UrbanKisaan中心办理手续,购买一系列蔬菜。

  这家初创公司得到了Y Combinator的支持,最近还得到了南印度人气女星Samantha Akkineni的支持,还出售200美元左右的套件,任何人都可以购买并在自己家里种植蔬菜。

  拥有商业背景的Kanukollu在2018年开始探索关于UrbanKisaan的想法,因为无法为母亲购买新鲜的无农药蔬菜而感到沮丧。幸运的是,他找到了Sairam Palicherla,一位花了二十多年时间研究农业的科学家。两人第一年都在研究和与农民接触。

  如今,UrbanKisaan拥有30多个农场。Kanukollu说,这些农场都在第一个月就实现了盈利。“目前我们的销售额月均增长110%,过去6个月里,我们的平均账单价值增长了10倍。”

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